hits

MIDDAG OG DESSERT

P har ferie n.
Det er det kanskje flere heldige som har? I s fall hper jeg dere nyt er dagene :grin:
Som snill samboer, vartet jeg opp med middag og dessert. Da fr mannen ligget p sofaen og slappet av. Det fortjener han virkelig!
I dag ble det laks og sjokolade.
Begge rettene er laget p under ti minutter.
Raskt, sunt og veldig godt.
Det passer utmerket p en lillelrdag!


Jeg synes laks passergodt til frukt.
Det fete fra laksen, smaker nydelig med syrligheten fraepleeller andre frukter.
I dag serverte jeg pannestekt laks med grnn salat.



Pannestekt laks med grnn salat

Laks, salt, pepper
Hjertesalat eller annen salat, eple, avokado, squash, purre, sitronsaft

Varm opp en panne p middels varme. Jeg har i en klatt meierismr.
Ha p salt og pepper p lakseskivene, og stek dem 2 -3 minutter p hver side avhengig av tykkelsen.
I mellomtiden lager du salaten.
Skjr salat, eple, avokado, squash og purre i biter. Ha over en god dsj sitronsaft
Server.


Og til dessert?
Jo, da passer det alltid sjokolade!
Jeg serverte frosne sjokoladeisbiter.
Kjempe godt!



Sjokoladeisbiter

1 banan, 1 ss kakaopulver, 1 ss sukrinmelis, 20 g mocca-protein(kan byttes mot 1 ekstra ss med kakaopulver),1 dl kokosmelk eller annen melk

Mos bananen. Tilsett resten av ingrediensene. Fordel rren i muffinsformer eller andre former. Frys i minimum 1 time.
Har du bitene i fryseren lenger enn 1 time, m de tine noen minutter p kjkkenbenken fr de spises.
Topp gjerne med salte ntter eller fr.


Kristine

14 kommentarer

Margrethe89

02.07.2014 kl.17:39

P er en heldig mann :-)

Vero

02.07.2014 kl.17:58

Nam! Skal prves :D

Kristine

02.07.2014 kl.18:45

Veronika BS:
Hper det smaker :)

Kristine

02.07.2014 kl.18:45

Margrethe89:
Det gr begge retninger ;)

theresekristina

02.07.2014 kl.18:51

nam :D
Bde laksen med det syrlige tilbehret og sjokoladeisbitene s gode ut! :D Nammis! Ha en fin Onsdagskveld videre!

Ingvild

02.07.2014 kl.19:22

Lagde sjokkobitene akkurat n, s venter i spenning p at de skal bli ferdige i frysen. Droppa proteinpulver, og brukte ekstra lett melk. Hper resultatet blir godt allikevel:)

Janne

03.07.2014 kl.13:25

Du lager s mye godt! :-)

Ingvild

03.07.2014 kl.23:01

Kan melde om at de absolutt svarte til forventningene:)!

Kristine

04.07.2014 kl.19:01

theresekristina:
Mat er godt! ;)

Kristine

04.07.2014 kl.19:02

Lovelylillers sunne oppskrifte:
Takk, du. God helg :)

Kristine

04.07.2014 kl.19:02

Ingvild :
Ble det bra? Hper det :)

Kristine

04.07.2014 kl.19:02

Janne:
hyggelig hre :)

Kristine

04.07.2014 kl.19:04

Ingvild :
, s herlig lese. Tusen hjertelig takk :) Blir s glad av slike tilbakemeldinger :)

Skriv en ny kommentar