hits

PLOMMEBEGJR


Jeg laget middag til bde P og meg selvi dag.
Det er ikke ofte vi spiser middag sammen, rett og slett fordi han jobber mye kveld.
NrP frst hadde kvelden fri, bestemte jeg meg for gjre meg ekstra flid med middagen.
Jeg laget thai-kyllingburgere med stpotetbter, salat og dressing.
Sammen med tente lys og blomster p bordet, ble det en real torsdagsfest!
Det falt veldig i smak hos oss begge.


Thai-kyllingburgere
, til 2, totalt 4 burgere
200 g kyllingfilet (eventuelt kyllingkjttdeig), 2 fedd hvitlk, 2 ss finhakket chili, 1 ss finhakket ingefr, 2 ss limesaft, 1 egg, 1/2 ts fiberhusk (kan slyfes),1 ts red curry paste
Skjr kyllingfileten i biter og mos med en stavmikser eller en foodprosessor. Bland inn de resterende ingrediensene.
Form fire burgere og stek i en panne p middels vare 4 -5 minutter hver side. Jeg stekte i litt kokosolje for en god kokossmak.


Stpotetbter, til 2
400 g stpotet - omtrent 3stykker,1 ss olje, hvitlk og chili krydder.
Vask potetene og skjr dem i bter.
Vend i olje og ha over krydder.
Stek p 200 grader i 20 - 25 minutter.

Thai-dressing, til 2
100 g kesam,1 ss limesaft, 1 ss red curry paste, 1 ts finhakket chili, 1 ts finhakket hvitlk, 1/2 ts sukker
Bland alt sammen.
Server!


Se hva jeg har vrt s heldig f!
Masse deilige plommer fra hagen til svigers.


N knasker jeg p plommer konstant!
De Norske plommene er fantastisk gode.
Dere vet jo at jeg er en real fruktelsker.
Frukt er den matvaren jeg spiser mest av. Jeg kunne levd p fruktog synes rett og slett det erubeskrivelig godt!
Nr det kommer til enkelte frukttyper, som plommer, klarer jeg ikke begrense meg.
Sjokolade er en ting, men plommer er ti ganger verre!
Jeg mener huske at jeg gikk p samme smellen i fjord. Det resulterte i en mage som ikke var srlig fornyd. Likevel tror jeg dessverre ikke at jeg har lrt.....


Har dere forresten noen gode tips til hva jeg kan gjre med plommene?
Jeg synes riktig nok de er best naturelle, men jeg tviler p at jeg rekker spise tolv kilo p noen f dager, de holder seg nemlig ikke s lenge.
Det blir desidert plommepai :razz:Mmm, plommepai er s godt.
Det hadde vrt gy prve noe nytt ogs.
Ha en god torsdagskveld.


Kristine

19 kommentarer

anette

05.09.2013 kl.17:37

SYLTETY!! jeg lager ofte syltety med sukrin gold. Blir kjempe godt men m kokes litt lengere.

evt vanlig syltety da.. med sukker :)

jeg pleier koke plommene ogs fiske ut steiner etter p.. :D

Kristine

05.09.2013 kl.17:43

anette:
Det skal prves, takk :)
Jeg tenkte ogs p plommekompott. Sikker godt med litt vaniljeis til :)

Lena Ludvigsen -

05.09.2013 kl.17:44

Hmm, har hrt det gr ann lage plommekjeks, selv om det hres litt tvilsomt uut..

Men det er helt nyyydelig kutte opp ha i wok med kylling:D

Ellers er jo varme plommer med sukrin ,kanel og iskrem fantastisk dessert :D

Lovelyliller.com

05.09.2013 kl.18:09

h s heldig du er som kan plokke lokale plommer. Her fr vi bare de butikken :/ Koselig spise sammen <3

Nina

05.09.2013 kl.18:09

Lekkert :)

Andrea

05.09.2013 kl.18:12

Jeg gleder meg til se hva du gjr med dem, jeg har nemlig fryseren full etter at jeg fikk litt smpanikk nr jeg ikke klarte spise opp alle kiloene jeg fikk tildelt forrige uke, hihi :)

Vigdis

05.09.2013 kl.18:51

http://www.matpaabordet.com/2011/09/plommesaft.html - Plommesaft? (:

Amanda

05.09.2013 kl.18:51

Plommer er s godt! Har akkurat vrt i hagen og plukket inn et lass faktisk. Jeg pleier spise dem som de er. Jeg har ogs prvd meg p smuldrepai med dem, og det var utrolig godt, det anbefales! Eller hva med plommer i en fruktsalat? Kanskje smoothie? Syltety eller kompott?

etsprekereliv

05.09.2013 kl.19:19

Akkurat snne plommer vi har hjemme ogs, men fr jo ikke smakt nr jeg ikke bor der lenger :( liker de best naturell, men kjempegodt i pai ;)

Christine

05.09.2013 kl.20:29

https://coop.no/tips-og-rad/Mat-og-oppskrifter/Oppskriftene/Forrett/Frukt/20---40-min/Plommegrot/

Heisann! som ny leser fler jeg for legge igjen en kommentar p denne inspirerende bloggen din :) Du br prve lage plommegrt!! det er s godt! Kan helt sikkert bytte ut sukker med annen stning;) s blir det litt mer hverdagsdessert/mellommltid:) Finnes sikkert flere oppskrifter, fant bare en i farta, har kun ftt det servert hos besteforeldre.

Mums

05.09.2013 kl.21:30

Anorektikere henger seg ofte opp i ting ja. Kun frukt og br er typisk Viktoria becham.

Mari

05.09.2013 kl.21:32

Dumplings med plommer er syyykt godt. Google det s finner du oppskrift :) min m ha hver hst nr plommene kommer. Av og til fryser jeg plommene og sparer p lage det p vinteren ogs :)

Karoline

05.09.2013 kl.21:40

for en utrolig latterelig kommentar Mum, s m ha et gledsfylt liv. Haha. Ler s jeg griner.

littespelid

05.09.2013 kl.21:40

rudnstykker med plommer :-) det er kjemep godt

cathrine

05.09.2013 kl.22:30

plommesyltety er helt nydelig.

05.09.2013 kl.23:14

http://trinesmatblogg.no/2012/09/18/marinerte-kyllinglar-med-mango-plommer-couscous-og-appelsinchilisaus/

Astrid

06.09.2013 kl.03:13

Rdvinsplommer hadde jeg engang ei oppskrift p... Det er nesten som en plommekompott, kjempegodt til vaniljeis! Tror det var sukker, plommer og rdvin. + noe krydder kanskje...? Husker ikke helt. Gr fint fryse, perfekt ta opp og tine og ha sammen med is nr man vil servere en lettvint dessert :-)

Kristin

06.09.2013 kl.07:49

Bakekona har et godt tips:

http://bakekona.blogg.no/1378411565_smuldrepai_med_plomme.html

:D

Sigrid

06.09.2013 kl.17:24

Du burde helt klart lage plonmesyltety!

Det et jo bare s godt, spesielt sammen med brunost! :)

Skriv en ny kommentar